Ingredientes para1porciónporciónporciones:
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- Para la bechamel
- 25g
harina de trigo
- 25g
mantequilla Lurpak®
- 250g
leche
- 1cdta
Sal
- 1cda
Pimienta
Para el sándwich - 2
rebanadas pan molde
- 75g
Jamón cocido en lonchas
- 175g
Arla Havarti Cremoso
Tiempo de elaboración
- 15 minutos
Dificultad: Baja
Preparación del Sándwich Croque Monsieur con Arla Havarti
¡Un clásico de la cocina francesa con Arla Havarti Cremoso! Esta versión mejorada del clásico sándwich mixto es famoso por su delicioso sabor intenso a queso. En esta ocasión lo hemos preparado únicamente con Arla Havarti Cremoso, que lo convierte en una absoluta delicia. Además el Croque Monsieur es muy fácil de preparar y cuando lo pruebes te darás cuenta porque es famoso en el mundo entero.
Receta paso a paso
- Empezaremos preparando la salsa bechamel: derrite la mantequilla Lurpak® en una sartén, añade la harina y remueve constantemente hasta que se cocine ligeramente.
- Seguidamente añade la leche poco a poco mientras remueves con unas varillas evitando que se formen grumos y cuece a fuego suave 5 minutos o hasta que esté espesa. Añade sal y pimienta al gusto.
- Unta una rebanada de pan con una capa generosa de la bechamel por ambas caras.
- Coloca encima de la rebanada una loncha de Arla Havarti Cremoso y tres lonchas de jamón cocido. Para terminar coloca otra loncha de Arla Havarti Cremoso.
- Unta de nuevo la rebanada de pan que cubre el sándwich con una capa generosa de la bechamel por ambas caras y tápalo.
- Para terminar, trocea una loncha de Arla Havarti Cremoso y repártela por encima del sandwich.
- Gratínalo en el horno 5 minutos a 180º o hasta que la parte superior esté dorada y el queso del interior deshecho.
- Consume caliente y disfrútalo!
Trucos y Consejos
- Puedes hacer la bechamel al microondas, mezclando todos los ingredientes y calentando en intervalos de 5 minutos removiendo, en 4 tandas.
- Utiliza un jamón york de calidad para aportar un extra a tu sándwich.
- Puedes hacer la receta en airfryer, 5 minutos a 180º, si usas el horno aprovecha para hacer varios de una vez y ahorrar energía.
Nuestro secreto es...
El queso le proporciona la cremosidad a la receta.
