Pizza con piña y Arla Pizza Light rallado

Para la masa:

• Empezamos preparando la masa. Para ello, mezclaremos el agua fría con la levadura.  En un bol, pondremos la harina e iremos vertiendo el agua con la levadura disuelta.
• Mientras, amasamos y añadimos el aceite y después la sal. Amasaremos durante al menos 10 minutos y, seguidamente, formaremos una bola.
• En un bol con un poco de harina en la base, dejaremos la bola tapada con un paño durante al menos 1 hora. Después, estiraremos la bola con un rodillo hasta tener la forma deseada para nuestra pizza con piña.

Para los ingredientes de la pizza:

• Colocaremos la masa sobre un papel de siliconado y untaremos con salsa de tomate toda la base, para después incorporar nuestro Queso rallado Pizza Light Arla.
• Una vez añadido el queso, incorporaremos los trozos de piña y las lonchas de jamón serrano.
• Cuando tengamos todos los ingredientes sobre la masa, introduciremos nuestra pizza con piña al horno, previamente precalentado a 220ºC, hasta que esté lista.
• Cuando saquemos la pizza hawaiana del horno, espolvorearemos antes de servir un poco de orégano y unas hojitas de albahaca fresca. ¡Lista para disfrutar!