Esta receta de brocheta de frutas con Arla Apetina es muy sencilla y no te llevará más de 15 minutos. Si quieres hacerla más económica, puedes utilizar frutas de temporada. En este caso, nosotros hemos elegido sandía, uvas y arándanos.

• Lo primero que debemos hacer es cortar las frutas. Partimos por la mitad las uvas y extraemos las pepitas.
• Cortamos la sandía a rodajas y rematamos con el cortapastas que hayamos elegido. En nuestro caso, en forma de estrella. Nos aseguramos también de que no queden pepitas.
• Cogemos nuestros palos de brocheta e incluimos un dado de Arla Apetina, una pieza de uva por la mitad, nuestra sandía cortada en forma de estrella y un arándano.
• Podemos acomodar las frutas en el orden que queramos, lo importante es intercalar fruta y queso, hasta conseguir el tamaño que busquemos.
• Podemos hacer tantas brochetas como queramos. ¡Ya tenemos listas nuestras brochetas de frutas con queso en dados!