Aprovecha el buen tiempo para organizar una excursión para la recolección de frutos rojos en familia, los niños aprenderán a distinguir los frutos maduros y podréis pensar juntos nuevas recetas para vuestro menú semanal. A continuación, os proponemos algunas recomendaciones con moras, arándanos y moras.
¿Preparados para descubrir recetas refrescantes y coloridas para los meses de calor? Os damos ideas para incorporar la sandía a vuestro menú semanal. Anímate y prepara batidos, gazpacho y ensaladas. Es una muy buena fruta para hidratarse y mantener una dieta equilibrada en verano.
Atentos a este truco fácil para vuestro gin tonic de verano. Esta semana en el canal Cocina con Gusto os damos algunas ideas para preparar unos cubitos de hielos especialmente pensados para unos cocktails bien fresquitos. Es una receta que podéis hacer con antelación y guardar en la nevera a la espera de la mejor ocasión.
Los encurtidos son frutos o legumbres que se conservan en vinagre. Esta semana en el canal Cocina con Gusto os animamos a preparar zanahorias con esta técnica. Sigue el vídeo del cocinero Mario Sandoval y prueba esta receta en casa. Podemos seguir estos mismos pasos con pepino, puerro, remolacha… ¡Ya nos contaréis cómo es vuestra experiencia!
¿Tienes una cena con amigos y quieres preparar algo sencillo y vistoso? ¿Eres de los que piensa que el queso es un imprescindible en cualquier mesa de aperitivos? Preparar una pequeña tabla de quesos bonita y apetecible es mucho más fácil de lo que imaginas.
¿Cuáles son tus platos preferidos de la gastronomía griega? Os proponemos la receta de la moussaka con berenjenas, cebolla, zanahoria, champiñones y carne picada. Descubre además cómo preparar un buen Tzatziki, Taramosalata, Dolmades, Gyros o Spanakopita.
Si te gustan los albaricoques, te sorprenderás al descubrir sus propiedades nutricionales. ¿Te animas a preparar una deliciosa mermelada casera con esta fruta?
Si quieres saber cuál es el mejor queso para gratinar, tendrás que responder antes a las siguientes preguntas: ¿Quieres que la receta tenga un intenso sabor a queso? ¿Te gustaría que el gusto a queso sea delicado y no apague el resto de ingredientes? ¿Estás pensando en queso para gratinar pastas, dulces o vegetales?
En España existen más de 100 tipos de patatas. Hoy vamos a hablar de la mejor variedad para cada receta y nos centraremos en cómo hacer un buen puré de patatas casero.