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- 4
hojas de masa filo
- 100g
nueces
menta fresca
- 100g
mermelada de arándanos
Arla Apetina
Mantequilla lurpak®
miel
Tiempo de elaboración
- 40 minutos
Dificultad: Baja
Preparación de los bocaditos de masa filo con Apetina
Disfruta de una explosión de sabores en el paladar con Apetina. Prepara unos bocaditos de masa filo, Apetina, arándanos, nueces y miel en un momento tanto para merienda como para un aperitivo. Con el toque de Apetina y el dulzor del arándano conseguirás una mezcla irresistible. ¡Comparte el resultado con nosotros etiquetándonos en redes sociales!
Receta paso a paso
- Precalienta el horno a 200º calor arriba y abajo.
- Pica las nueces y la menta, lleva a una sartén caliente y tuesta ligeramente.
- Estira una hoja de masa filo, pinta con Mantequilla Lurpak® derretida y coloca encima la siguiente hoja. Repite el proceso con el resto de hojas para que se peguen entre si.
- Reparte una capa de mermelada de arándanos, nueces y menta sobre la masa.
- Repartimos los dados de Arla Apetina formando una línea por encima.
- Enrolla la masa filo presionando con cuidado y forma un tubo. Pincela el borde final con mantequilla para que quede bien sellado.
- Con un cuchillo bien afilado corta rodajas de unos 3cm de grosor.
- Pincela un molde de magdalenas apto para horno con Mantequilla Lurpak® y coloca las rodajas de masa filo rellena.
- Hornea a 200º durante 15 min o hasta que se dore.
- Retira y, aún caliente, rocía con miel para darle el toque final.
Trucos y Consejos
- Intenta que las hojas de masa filo no estén demasiado tiempo fuera del envase puesto que se secan muy rápido. Es una masa muy delicada y tiende a romperse con facilidad.
- Pincela bien el molde donde vas a hornear para que la masa filo se despegue con facilidad.
- Vigila la temperatura del horno ya que la masa filo se quema con facilidad al ser tan fina.
Nuestro secreto es...
El queso le proporciona la cremosidad a la receta.
