Aguacates rellenos con Arla Natural de untar

1.- En primer lugar cortaremos el tomate a dados y lo pelaremos.

2.- Después picaremos la cebolla fina, la piña y el aguacate también en dados y el cilantro muy fino. Para sacar el aguacate sin problemas primero pártelo por la mitad, después quita el hueso y utiliza una cuchara sopera para meterla pegada a la cáscara y así poder desprender la pieza entera.

3.- Usaremos los recortes de aguacate para batirlo y lo mezclaremos con el Queso de untar Natural de Arla.

4.- A continuación añadiremos a la mezcla unas gotas de limón para evitar que el aguacate se oxide mientras preparamos todo. Es muy importante conservar bien el aguacate ya que podría oxidarse en muy poco tiempo y echar a perder el plato.

5.- Y por último añadiremos todos los ingredientes picados y removeremos bien. Después rectificaremos de sal y añadiremos un poco de pimienta negra recién molida.

6.- Reservamos el relleno en la nevera hasta que lo vayamos a consumir. También podemos rellenar los aguacates y los tapamos con un papel film hasta que los vayamos a tomar. El relleno es orientativo, porque a partir de aquí puedes emplear un sinfín de ingredientes como pimientos, gambas, champiñones, lechuga, etc. Utiliza tu creatividad, ¡pero no te olvides del queso de untar!